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产品特性:低温干燥 | 是否进口:否 | 产地:潍坊诸城 |
加工定制:是 | 品牌:拓普欧 | 型号:1m? |
类型:真空冷冻干燥机 | 订货号:2021001 | 货号:2021003 |
功率:35.5w | 尺寸:1500*1600*2100mm | 重量:600kg |
适用范围:宠物食品、保健品、中药材、果蔬脆 | 是否跨境货源:否 | 冻干时间:24小时 |
干燥温度:75度 | 分类:冷冻干燥一体 |
冻干原理:
干燥是保持物质不致变质的方法之一。干燥的方式很多,如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等。但这些干燥方法都是在0度以上的活更高的温度下进行。干燥所得产品,一般是体积缩小,质地变硬,有些物质发生了氧化,一些易挥发的成分大部分会挥发掉,有些热敏性的物质,如蛋白质会发生变性。微生物会失去生物活力,干燥后的物质不容易在水中溶解等。因此干燥后的产品于干燥前的产品相比在性状上有很大差别。而冷冻干燥法就是把大量的水分物质,预行降温冷冻成固体,然后再真空的条件下使水蒸气直接升华出来,而物质本身剩留在冷冻时的冰架中,因此产品干燥后疏松多孔体积不变。整个干燥过程是在较低的温度下进行的。