| 加工定制：是 | 种类：保鲜机 | 品牌：拓普欧 |
| 适用范围：蛋糕房设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 订货号：202108 | 货号：2021008 |
| 型号：0.1m? | 制温范围：80-20℃ | 容量：0.1立方米 |
| 日耗电量：2.4度/天 | 功率：2.4kw | 外形尺寸：1100*850*1900mm |
| 营销：新品 | 规格：0.1m? | 是否跨境货源：否 |
| 设备类型：一体单开平门 | 真空箱尺寸：600*500*500 | 装载重量：25KG |
| 冷却时间：8-20min | 预冷机类型：熟食真空预冷机 |
熟食真空预冷机
熟食真空预冷机应用于熟食品的快速降温，冷却过程节能、环保，解决传统冷库降温过程中存在的细菌超标、时间长、能耗高等问题，提高产能并味美色佳，延长食物货架保质期；在真空密闭环境下，快速达到预冷结果；有效避开30℃-60℃的繁殖温度带，避免了产品超标问题；设计工艺颠覆了常规食品加工工艺，符合国家食品安全法的标准，提高了产品品质。
适用范围
适用于调理食品行业、肉食加工行业、烘焙行业、中央厨房、大中小规模餐饮及适合快速冷却工艺的食品加工行业等，节省时间，降低能耗，节约成本，提升产能。
